Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Orangen-Karotten Suppe

  • 40 minuten
  • Vorbereitungszeit20 minuten
  • Portionen2
recipe image Orangen-Karotten Suppe

Zutaten

  • 1/2 fein gehackte Gemüsezwiebel
  • 2 EL THEA
  • 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
  • 2 Stk. Karotten, gewürfelt
  • Saft und Schale einer 1/2 unbehandelten Orange
  • 200 ml Knorr Gemüsebouillon
  • 2 EL Sauerrahm
  • 1 Stk. Mohnweckerl, altbacken

      Zubereitung

      1. Zwiebel in THEA anschwitzen, Knoblauch und Karotten zugeben und mitrösten. Mit Orangenschale und -saft leicht einkochen. Mit Gemüsebouillon aufgießen und ca. 5 Min. köcheln lassen.
      2. Rahm einrühren, von der Platte nehmen und mixen.
      3. Mohnweckerl in dünne Scheiben schneiden, bei 200 Grad ca. 3 Min. überbacken und zur Suppe servieren.

      Weitere Rezepte

      Alle Rezepte