Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menuopen menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.
Paradeiser kurz ins kochende Wasser geben, herausnehmen, kalt abschrecken, häuten und in kleine Würfel schneiden.
Zwiebel in THEA glasig rösten, mit Mehl stauben, kurz anschwitzen und mit Wein ablöschen. Suppe und zwei Hände voll Kresse zugeben, kurz köcheln lassen. Schlagobers zugeben, mixen, würzen.
Dotter verquirlen, mit dem Schneebesen in die Suppe rühren, nicht mehr kochen.
Paradeiserwürfel in den angewärmten Tellern verteilen, Suppe darüber gießen, mit Kresse bestreuen.
