Eintropfsuppe
Vorbereitungszeit10 minuten
Portionen4 Portionen
Zubereitung
- Rindsuppe erhitzen.
- Ei, Mehl und Salz gut abschlagen, über eine Gabel in die leicht kochende Suppe einlaufen lassen, einmal aufkochen.
- Mit feingehacktem Schnittlauch bestreuen.
