Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Dal aus roten Linsen

  • 35 minuten
  • Vorbereitungszeit15 minuten
  • Portionen4 Portionen
recipe image Dal aus roten Linsen

Zutaten

  • 250 g rote Linsen
  • 1 Stange Lauch, in feinen Ringen
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 1 EL THEA
  • 1 TL Senfpulver
  • 1/2 TL Kreuzkümmel
  • 2 TL mildes Currypulver
  • 1/4 TL Cayennepfeffer
  • 250 ml Knorr Gemüsebouillon
  • Jodsalz
  • Pfeffer

      Zubereitung

      1. Linsen über Nacht einweichen. Linsen in einem Sieb waschen und aptropfen lassen.
      2. Lauch und Knoblauch in heißer THEA kurz anbraten.
      3. Gewürze zugeben, kurz mitbraten und mit Suppe ablöschen. Linsen beigeben und alles zugedeckt 15-20 Min. leicht köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
      Dal wird in Indien als Hauptspeise oder als Beilage gereicht. Dazu isst man geröstetes Fladenbrot oder Reis.

      Weitere Rezepte

      Alle Rezepte