Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes
Your webbrowser is outdated and no longer supported by Microsoft Windows. Please update to a newer browser by downloading one of these free alternatives.

Huhn-Bananen-Curry

  • 45 minuten
  • Vorbereitungszeit20 minuten
  • Portionen4 Portionen
recipe image Huhn-Bananen-Curry

Zutaten

  • 2 gehackte Zwiebeln
  • 2 EL Thea Würfel
  • 500 g Hühnerbrust, gewürfelt
  • 2 rote Paprikaschoten
  • 500 ml Kokosmilch
  • Curry
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 2 in Scheiben geschnittene Bananen

      Zubereitung

      1. Zwiebeln in heißer THEA anbraten, Fleisch zugeben und mitbraten.
      2. Gewürfelte Paprika zugeben, kurz mitbraten, und mit Kokosmilch ablöschen.
      3. Nach Belieben mit Curry, Salz und Pfeffer würzen. Solange köcheln lassen, bis die Sauce etwas eingedickt ist. Bananenstücke einrühren.
      Mit Basmatireis servieren. Probieren Sie das Gericht einmal mit Tofu anstelle des Hühnerfleisches. Oder zusätzlich mit einer halben, in Streifen geschnittenen Mango.

      Weitere Rezepte

      Alle Rezepte