Sis Kebap
- Vorbereitungszeit20 minuten
- Portionen6 Portionen
Zutaten
Zutaten:
- 1000 g mageres Lammfleisch, gewürfelt
Marinade:
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 4 EL Olivenöl
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL Paprikapulver
- 1/2 TL Jodsalz
- 1/4 TL Kreuzkümmel, gemahlen
Zubereitung
- Fleisch mind. 2 Std. in Marinade einlegen. Fleischwürfel auf Spieße stecken und in heißer THEA rundum anbraten.
- Für die Marinade alle Zutaten miteinander vermischen.
Bereiten Sie die Lammspieße im Sommer am Griller zu.