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Sis Kebap

  • 2 std 40 minuten
  • Vorbereitungszeit20 minuten
  • Portionen6 Portionen
recipe image Sis Kebap

Zutaten

Zutaten:
  • 1000 g mageres Lammfleisch, gewürfelt
Marinade:
  • 1 Zwiebel, fein gehackt
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 4 EL Olivenöl
  • 1/4 TL Pfeffer
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • 1/2 TL Jodsalz
  • 1/4 TL Kreuzkümmel, gemahlen

      Zubereitung

      1. Fleisch mind. 2 Std. in Marinade einlegen. Fleischwürfel auf Spieße stecken und in heißer THEA rundum anbraten.
      2. Für die Marinade alle Zutaten miteinander vermischen.
      Bereiten Sie die Lammspieße im Sommer am Griller zu.