Torten

Torten können aus jedem Tag einen noch schöneren Tag machen – unsere Tortenrezepte helfen dabei. Entdecke Torten mit verführerischen Füllungen, aufregenden Glasuren und erlesenen Cremes.

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122 Torten Rezepte
122 Torten Rezepte

Welche Torte für welchen Anlass?

Torten sind etwas ganz Besonderes und so etwas wie die Deluxe-Variante eines Kuchens. Klar, dass man Torten gerne zu speziellen Anlässen serviert. Ob das nun der Kindergeburtstag, die Hochzeit, ein Feiertag oder der erste Sommertag im heimischen Garten ist. Lass dich inspirieren und entdecke die Torten, die dich verzaubern.

Kindergeburtstag

Kindergeburtstag

Bevor die Geburtstagsspielchen auf einem Kindergeburtstag losgehen können, müssen die Kleinen erstmal zu Kräften kommen. Unsere Konfetti-Torte sorgt genau dafür und für jede Menge gute Laune. Mach also deinem Geburtstagskind mit dieser Torte eine Riesenfreude. Vielleicht hilft er oder sie ja auch schon beim Backen mit.

Hochzeit

Hochzeit

Hochzeitskleider sind häufig ein "Traum in Weiß", Hochzeitstorten aber auch. Unsere Raffaello-Torte zum Beispiel, die nicht nur edel aussieht, sondern auch exzellent schmeckt. Natürlich kannst du die Torte deiner oder deinem Liebsten immer wieder backen. Wie wäre es zum Beispiel als Erinnerung an euer unvergessliches Erlebnis jedes Jahr zum Hochzeitstag?

Feiertage

Feiertage

Ob Muttertag, Vatertag, Ostern oder Weihnachten - an Feiertagen kommt man gern zusammen. Die perfekte Gelegenheit, eine Torte zu servieren. Das gilt auch für den Nationalfeiertag, für den wir mit unserer Nationalfeiertagstorte eine eigene Rezeptidee kreiiert haben. Freu dich auf eine köstliche Spezialität in den österreichischen Landesfarben.

Frühjahr & Sommer

Frühjahr & Sommer

Wenn ab Mai öfter die Sonne scheint, beginnt auch die Erdbeersaison. Zeit, das köstliche Obst in allen nur erdenklichen Varianten zu genießen. Eine Idee: Unsere Erdbeertorte mit weißer Schokoladencreme. Nicht nur optisch ein echter Hingucker, sondern auch die perfekte Ergänzung zu einem warmen Frühlings- oder Sommertag, bei dem man draußen im Garten sitzt.

Torten dekorieren

Eine kleine Wissenschaft für sich ist es, Torten kunstvoll zu dekorieren. Aber es macht großen Spaß. Wir geben dir Tipps, was du dabei beachten musst. Hol dir ein bisschen Inspiration, denn das Auge isst ja schließlich auch bei einer Torte mit.

Dekoration mit Schlagobers

Dekoration mit Schlagobers

Schlagobers ist die wohl bekannteste Art, um Torten zu dekorieren. Durch unterschiedlich geformte Spritztüllen gibt es hier zahlreiche Möglichkeiten der Gestaltung. Von der Rosettentülle für Schleifen über Wellen und Rosetten bis zu Sterntüllen. Mit Nüssen oder Früchten lässt sich das Schlagobers dann noch wunderbar garnieren.

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Dekoration mit Marzipan

Dekoration mit Marzipan

Marzipan eignet sich ebenfalls hervorragend für die Dekoration verschiedenster Torten. Mit etwas Geschick kannst du hier beeindruckende Kreationen auf den Tisch zaubern. Bei der Zubereitung einfach Marzipanrohmasse und Staubzucker verkneten. Das Marzipan danach dünn ausrollen.

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Dekoration mit Fondant

Dekoration mit Fondant

Aus Amerika kommt der Trend, Torten mit Fondant zu dekorieren. Es gibt dabei zwei Arten von Fondant. Rollfondant zum Überziehen von Torten mit einer Fondantdecke und Dekorfondant, aus dem sich verschiedenste Formen modellieren lassen. Hierfür benötigst du dann spezielle Ausstecher oder Modellierwerkzeuge.

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