Joghurt-Sacher-Schnitten

  • für 16 Stück
  • 55 Minuten
  • einfach

Zutaten

  • 150 g THEA
  • 300 g Staubzucker
  • 4 Eier
  • 300 ml Joghurt
  • 40 g Kochschokolade, geschmolzen
  • 300 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 5 EL Marillenmarmelade, zum Bestreichen
  • 60 g dunkle Schokolade
  • 60 g FEINE THEA

Zubereitung

1. THEA und Zucker schaumig rühren, nach und nach Eier, Joghurt und geschmolzene Schokolade unterrühren. Mehl mit Backpulver vermischen und unter die Masse mengen.
2. Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen und im vorgeheizten Rohr bei 180 Grad ca. 25 Min. backen. Erkaltet Kuchen mit heißer Marmelade bestreichen und glasieren.
3. Für die Schokoglasur Schokolade im Wasserbad schmelzen und THEA einrühren.

Zubereitungszeiten

Vorbereitungszeit:
30 min
Backzeit:
25 min

Tipps

  • Ein Rezept aus dem Thea Forum.