Grießnockerl


Rezept für flaumige Grießnockerl für eine feine Grießnockerlsuppe.

  • für 4 Port.
  • 60 Minuten
  • einfach

Zutaten

Zubereitung

1. Für die Grießnockerl FEINE THEA cremig rühren, Ei, Salz, Muskat und Grieß dazugeben und gut vermengen, 20 Minuten ziehen lassen.

2. Mit zwei nassen Löffeln gleich große, dreikantige Grießnockerl formen, in Salzwasser 5 Minuten kochen und 20 Minuten ziehen lassen.

Zubereitungszeiten

Vorbereitungszeit:
15 min
Kochzeit:
25 min
Teig-Geh-Zeit:
20 min

Tipps

  • Grießnockerl in Suppenteller verteilen und mit heißer Rindsuppe auffüllen und mit Schnittlauch bestreut servieren.