Inhalt : In diesem Backbuch wird das umfangreiche und immer aktuelle Thema Backen sehr ausführlich und leicht verständlich behandelt. Neben über 350 reich bebilderten Rezepten bieten wir Ihnen auch viele wertvolle Tips und Kniffe, die zum noch besseren Gelingen beitragen. Nicht nur junge Haushalte, sondern auch jene, die bereits Erfahrung im Backen haben, ziehen dieses Buch gerne zu Rate.

Kapitel : Kuchen, Torten, Kleines Backwerk, Kekse, Gesalzenes Backwerk, Vollwertgebäck, Brot/Gebäck, Backen für Diabetiker, Backen für Kinder, Backen für Feste, Warme Mehlspeisen, Grundteige, Füllen/Cremen/Glasuren, Wissenswertes über das Backen..

Rezeptbeispiele : Eierlikörkuchen, Wachauer Nußtorte, Schaumrollen, Vanillekipferln, Kümmel-Käse-Stangerln, Vierkornkeks, Sesambrot, Apfel-Topfen-Auflauf, Marienkäfertorte, Süßer Tannenzapfen, Dukatenbuchteln mit Vanillesauce u.v.m.

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