Einkaufsliste/Zutaten: 80 dag Gurken Salz 4 Stk. rote Paprika 1/4 l Buttermilch

Zubereitungsanleitung:

Gurken schälen oder ungeschält dünnblättrig schneiden, salzen, Paprika nudelig schneiden, mit der Buttermilch daruntermischen, sofort servieren.

Der Thea Tipp:

Dazu serviert man frisch gekochte Erdäpfel.

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