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29-01-2009, 11:57
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#1 |
Registriert seit: Aug 2002
Beiträge: 1.004
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Spinat-Räucherlachs-Lasagne
Mich lacht das Rezept im nachfolgenden Link sehr an. Nur will ich nicht so viel Schlagobers verwenden, das ist ja Hüftgold pur. Was meint ihr: Kann ich einen Teil durch Milch ersetzten oder wird mir das Ganze dann zu flüssig?
Ich hoffe auf euren Rat. http://kundendienst.orf.at/programm/...ht/90129_1.pdf LG Sabine
__________________
Wer vom Glück immer nur träumt, darf sich nicht wundern wenn er es verschläft. |
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29-01-2009, 12:10
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#2 |
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Guest
Beiträge: n/a
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@Sabi
Wenn ich mir das Rezept detailliert durchlese ist es für mich generell SEHR üppig!
Denn 6 Eidotter und 1 l Schlagobers geben sicher einen sehr guten Geschmack; aber kalorienarm ist das ganze absolut nicht. Meiner Meinung nach kannst du ja bereits Obers beim Blattspinat einsparen bzw. weglassen und ich würde generell auf 3-4 Eidotter reduzieren. Ich koche sehr gerne mit dem flüssigen Rama-Cremefine zum Kochen und merke geschmacklich keinen Unterschied. Ich hoffe meine Erläuterungen helfen Dir weiter. Einen schönen Tag wünscht Dir herzlichst Eva |
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