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Alles zum Thema Kochen und Backen Im neuen Thea Online Forum können Sie alle Themen rund ums Kochen und Backen mit Gleichgesinnten besprechen.

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Alt 26-01-2006, 12:13   #1
Lend4
 
Benutzerbild von Lend4
 
Registriert seit: Jan 2006
Beiträge: 21
Lend4 is on a distinguished road
Thumbs up Nachspeisen für Diabetiker

Hilfe, ich suche Nachspeisen für Diabetiker
Lend4 ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 29-01-2006, 03:08   #2
emp
 
Benutzerbild von emp
 
Registriert seit: Dec 2005
Beiträge: 158
emp is on a distinguished road
Standard

Hallo
hab einige in die Fundgrube getan
Gutes Gelingen
Elisabeth
emp ist offline   Mit Zitat antworten
Alt 01-02-2006, 11:50   #3
Valeria_2203
 
Registriert seit: Jan 2006
Beiträge: 503
Valeria_2203 is on a distinguished road
Standard

Hallo,
ich hoffe, nachfolgende Rezepte sprechen dich an - bei mir daheim haben diese reißenden Abgang. Wünsche dir gutes Gelingen!
Bettina


Schoko-Joghurtcreme:
10 dag Ebly Zartweizen, 1/2 lt. Milch, flüssiger Süßstoff, 1 Pkg. Schokoladenpuddingpulver, 1 Becher Naturjoghurt

Zartzweizen nach Anleitung zubereiten, abseihen und kalt abspülen. Schokopudding nach Packungsanweisung zubereiten. Wenn der Pudding eingedickt ist, den Ebly Zartweizen untermengen. Süßstoff je nach Geschmack beimengen, abkühlen lassen und Joghurt einrühren. Masse in Dessertschalen füllen und kaltstellen


Vanille-Topfen-Moussè
25 dag Qimiq, 25 dag Magertopfen, 1/8 lt. Milch, 1/8 lt. Schlagobers, Süßstoff nach Geschmack
Qimiq, Topfen, Milch und Süßstoff verrühren, steif geschlagenes Obers unterheben, Masse kühl stellen und fest werden lassen, Nockerln ausstechen und Moussè auf einem Fruchtspiegel anrichten. Für den Fruchtspiegel zum Beispiel Himbeeren aufkochen, mit Maizena binden oder Diabetikermarmelade flüssig machen, passieren und als Fruchtspiegel verwenden.

__________________
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