Powidl weihnachtlich

elke409 · 12-09-2006, 10:34

Hallo miteinander!

Jetzt ist ja schon die Zwetschkenzeit und an Weihnachten kann man auch schön langsam denken

. Möchte Euch ein Rezept vorstellen, welches ich von einer Bekannten bekommen habe und superlecker finde:

1 kg Zwetschken entkernt und grob zerkleinert
300 g Rohrzucker
Rum nach Belieben
= zusammenrühren und über Nacht stehen lassen

Diese Masse dann 2 Std. langsam unter häufigem Rühren köcheln lassen, dann 200 g Zartbitter-Blockschokolade, 1 TL Zimt und 1 TL Lebkuchengewürz dazugeben und eine weitere Stunde köcheln lassen (aufs Umrühren nicht vergessen!!!).

Dann in Gläser füllen und kopfüber auskühlen lassen.

Eignet sich auch ganz gut für selbstgemachte Geschenke

.

Lg Elke

Tipp: Bei diesem Arbeitsaufwand gleich ein paar Kilos machen!

2911 · 12-09-2006, 13:26

mit Schoko .... klingt interessant

senza nome · 12-09-2006, 16:28

Danke für diesen besonderen TIPP, werde glatt nochmals Powidl machen, das Rezept hat mich angesprochen.

LG Nikola

gipsy62 · 27-10-2006, 20:58

Liebe Elke!

Na super, und wer ißt jetzt meine "alte, herkömmliche" Powidl???

Dein Powidl hat total eingeschlagen, sie schmeckt aber auch wirklich sehr gut.
Die Schoko macht die Powidl nicht unbedingt süßer, aber sie schmeckt irgendwie molliger.

Danke für das Rezept!

Liebe Grüße
Andrea

PS: Wer braucht mindestens 20 Gläser Powidl

elke409 · 31-10-2006, 12:16

HALLO!!!

Freut mich sehr, daß es Euch auch so gut schmeckt wie uns

.

Liebe Grüße Elke

12-09-2006, 10:34	#1
elke409 Registriert seit: Dec 2005 Beiträge: 381	Powidl weihnachtlich Hallo miteinander! Jetzt ist ja schon die Zwetschkenzeit und an Weihnachten kann man auch schön langsam denken . Möchte Euch ein Rezept vorstellen, welches ich von einer Bekannten bekommen habe und superlecker finde: 1 kg Zwetschken entkernt und grob zerkleinert 300 g Rohrzucker Rum nach Belieben = zusammenrühren und über Nacht stehen lassen Diese Masse dann 2 Std. langsam unter häufigem Rühren köcheln lassen, dann 200 g Zartbitter-Blockschokolade, 1 TL Zimt und 1 TL Lebkuchengewürz dazugeben und eine weitere Stunde köcheln lassen (aufs Umrühren nicht vergessen!!!). Dann in Gläser füllen und kopfüber auskühlen lassen. Eignet sich auch ganz gut für selbstgemachte Geschenke . Lg Elke Tipp: Bei diesem Arbeitsaufwand gleich ein paar Kilos machen! Geändert von elke409 (12-09-2006 um 10:43 Uhr).

12-09-2006, 13:26	#2
2911 Registriert seit: Mar 2004 Beiträge: 2.088	mit Schoko .... klingt interessant __________________

12-09-2006, 16:28	#3
senza nome Registriert seit: Aug 2006 Beiträge: 57	Danke für diesen besonderen TIPP, werde glatt nochmals Powidl machen, das Rezept hat mich angesprochen. LG Nikola __________________ Wer heute Koch werden will, der sollte beizeiten Chemie studieren.

27-10-2006, 20:58	#4
gipsy62 Registriert seit: Jan 2003 Beiträge: 123	Liebe Elke! Na super, und wer ißt jetzt meine "alte, herkömmliche" Powidl??? Dein Powidl hat total eingeschlagen, sie schmeckt aber auch wirklich sehr gut. Die Schoko macht die Powidl nicht unbedingt süßer, aber sie schmeckt irgendwie molliger. Danke für das Rezept! Liebe Grüße Andrea PS: Wer braucht mindestens 20 Gläser Powidl __________________ There´s no life before COFFEE !!!

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31-10-2006, 12:16	#5
elke409 Registriert seit: Dec 2005 Beiträge: 381	HALLO!!! Freut mich sehr, daß es Euch auch so gut schmeckt wie uns . Liebe Grüße Elke

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