Uni
10-08-2008, 13:17
Zutaten: 5 Eier, 250 g Zucker, 1/8 l Öl, 1/8 l Wasser, 3 El Kakao, 200 g griffiges Mehl, 1 Pkg. Backpulver. Creme: 2 Becher Schlagobers, 2 Becher ( je 200 g ) fertigen Schokopudding, 6 Blatt Gelantine
Zubereitung: Eier, Zucker, Öl und Wasser schaumig rühren. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und unterrühren, auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 160 Grad ca. 30 Minuten backen. Für die Creme Schlagobers steif schlagen und den fertigen Schokopudding unterrühren. Gelantine nach Anleitung auf der Packung auflösen und unter die Creme rühren. Auf den ausgekühlten Boden streichen und mit
Schokoladeflocken bestreuen. Kühl stellen und danach in Schnitten schneiden.
Ps: Wer mag kann auch einen fertigen Vanillepudding nehmen aber bitte dann keinen Kakao in den Teig geben!
Grüße von Petra
Zubereitung: Eier, Zucker, Öl und Wasser schaumig rühren. Mehl mit Backpulver und Kakao mischen und unterrühren, auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 160 Grad ca. 30 Minuten backen. Für die Creme Schlagobers steif schlagen und den fertigen Schokopudding unterrühren. Gelantine nach Anleitung auf der Packung auflösen und unter die Creme rühren. Auf den ausgekühlten Boden streichen und mit
Schokoladeflocken bestreuen. Kühl stellen und danach in Schnitten schneiden.
Ps: Wer mag kann auch einen fertigen Vanillepudding nehmen aber bitte dann keinen Kakao in den Teig geben!
Grüße von Petra