Zeder
18-06-2008, 13:20
Hallo liebe fleißigen Köche und Köchinnen!
Nachdem ich schon einen ganze Weile in Euren Rezepten schmöckere, und auch schon manches nachgebacken habe, habe ich mich registriert .Bei soviel guten Rezepten ist es schwierig noch etwas Neues beizutragen.Aber mir gefällt Euer Forum
Mein Einstandsrezept wären
HIMBEER - GERVAIS- SCHNITTEN
1/4 Gervais
1/4 Joghurt
12 dag Staubzucker
1 EL Zitronensaft
1/4 l Schlagobers
8 Blatt Gelatine
1 1/2 Pkg. Biskotten
frische Himbeeren( kann man eigentlich mit jedem frischen Obst machen)
Gervais, Joghurt, Staubzucker, Zitroenensaft verrühren aufgelöste Gelatine dazugeben etwas anstocken lassen, dann geschlagenes Schlagobers dazugeben.
Ich lege eine Kastenform mit Klarsichtfolie aus und beginne mit der Creme dann Biskotten ( Milch und Rum eintauchen) dann die Himbeeren, wieder Creme und zum Schluss noch einmal Biskotten .
Über Nacht kalt stellen.
Die Schnitten sind sehr erfrischend und man kann sie gut vormachen.
Auf einen netten Austausch freut sich
Traude
Nachdem ich schon einen ganze Weile in Euren Rezepten schmöckere, und auch schon manches nachgebacken habe, habe ich mich registriert .Bei soviel guten Rezepten ist es schwierig noch etwas Neues beizutragen.Aber mir gefällt Euer Forum
Mein Einstandsrezept wären
HIMBEER - GERVAIS- SCHNITTEN
1/4 Gervais
1/4 Joghurt
12 dag Staubzucker
1 EL Zitronensaft
1/4 l Schlagobers
8 Blatt Gelatine
1 1/2 Pkg. Biskotten
frische Himbeeren( kann man eigentlich mit jedem frischen Obst machen)
Gervais, Joghurt, Staubzucker, Zitroenensaft verrühren aufgelöste Gelatine dazugeben etwas anstocken lassen, dann geschlagenes Schlagobers dazugeben.
Ich lege eine Kastenform mit Klarsichtfolie aus und beginne mit der Creme dann Biskotten ( Milch und Rum eintauchen) dann die Himbeeren, wieder Creme und zum Schluss noch einmal Biskotten .
Über Nacht kalt stellen.
Die Schnitten sind sehr erfrischend und man kann sie gut vormachen.
Auf einen netten Austausch freut sich
Traude