Filettopf mit Lauch

[Brigittet]

Dieser Filettopf ist lecker und lässt sich sehr gut vorbereiten.

1 Stange Lauch in Ringe schneiden und 5 Min. andünsten
1 Glas Pilze (Abtropfgewicht 315 g)
zusammen mit 5 Essl. Sojasoße zu dem gedünsteten Lauch geben.
Unter diese Masse
1 Pck.fertige Hollandaise Soße mischen. (kein Pulver).
1 Schweinelende (ca. 500 g.) in Würfel schneiden, pfeffern und salzen und mit 1 großen Zwiebel anbraten.
Das angebratene Fleisch und die Zwiebel, in eine Auflaufform geben. Die Lauchmasse darauf verteilen. Mit geraspeltem Käse bestreuen und bei 180 Grad Umluft ca. 30 Min. backen bis die Oberfläche appetitlich braun ist.

Ich wünsche guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen.

[Bimmi]

Klingt sehr lecker, werde ich morgen nachkochen. Danke für die Anregung! LG

[lisa_2002]

sieht sehr gut aus!!!

[Bimmi]

Habe ich heute nachgekocht - ist sehr gut bei meinen Essern angekommen! Ich habe mich genau an die Vorgaben gehalten, nur habe ich frische Champignons verwendet. Ich kann diese Rezept nur empfehlen! LG

[Brigittet]

Na, das freut mich doch, Michaela.
Ich habe das Rezept auch schon mit Steinpilzen (selbst gesucht und dann eingefroren) gemacht. Das war auch sehr gut.

Gruß Brigitte