Morgenröte
23-05-2008, 19:52
Bei uns in der Firma gibt es den Brauch, einen Kuchen mitzubringen, bevor man auf Urlaub geht. Meine Kollegin hat diesen mitgebracht:
Pfirsich - Maracuja - Torte
Einen Tortenboden mit Marillen- oder Pfirsichmarmelade bestreichen. 1 Dose Pfirsiche (momentan eignet sich wohl jedes andere, frische Obst besser) klein geschnitten auf dem Obstboden verteilen. 2 Becher Schlagobers mit Sahnesteif und ein wenig Staubzucker steif schlagen und die Pfirsiche damit bedecken. 2 Packungen Vanillesauce (zum kalt anrühren) mit 1/4 Liter Maracujasaft anrühren und über den Schlagobers gießen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Ich hab dieses Rezept eingestellt, weil es gut schmeckt, unglaublich schnell fertig und so wandelbar ist. Obst, Marmelade, Saft, Vanillesauce selbst gemacht oder gekauft - ganz nach Belieben.
Viel Spass beim Probieren!
Pfirsich - Maracuja - Torte
Einen Tortenboden mit Marillen- oder Pfirsichmarmelade bestreichen. 1 Dose Pfirsiche (momentan eignet sich wohl jedes andere, frische Obst besser) klein geschnitten auf dem Obstboden verteilen. 2 Becher Schlagobers mit Sahnesteif und ein wenig Staubzucker steif schlagen und die Pfirsiche damit bedecken. 2 Packungen Vanillesauce (zum kalt anrühren) mit 1/4 Liter Maracujasaft anrühren und über den Schlagobers gießen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen.
Ich hab dieses Rezept eingestellt, weil es gut schmeckt, unglaublich schnell fertig und so wandelbar ist. Obst, Marmelade, Saft, Vanillesauce selbst gemacht oder gekauft - ganz nach Belieben.
Viel Spass beim Probieren!