Schweinefleisch geschnetzelet mit viel Saft

[Veronika]

Rasche Hilfe gesucht

Hab mir gerade geschnetzteltes Hühnerfleischgekauft, bin mit den Kindern alleine und wir wünschen uns Fleisch mit viel Saft.

Bis mittags ist es zwar nur kurz, aber bitte postet eure Tipps auch später, da ich vor diesem "Problem des öferen stehe.
Ich freue mch auf viele kreative Rezepte
Veronika

[Veronika]

Nicht viele werden dieses Gemüse kennen.

Ich habe mir die Samen im Frühjahr bei Arche Noah gekauft. Eine alte Sortenrarität.Die Gruken sind ca. 10 cm lang und hohl, festfleischig.
Nun suche ich rezepte?????!!!!!!

jemand hat mir gesagt sie schmecken sehr gut wenn man sie wie gefüllte Paprika kocht.
Nun meine Bitte:
Ich suche Rezepte mit Scheibengurke ( ersatzweise Schmorgurke ) oder gefüllte Paprika.
Danke
Veronika