Edith
02-04-2001, 09:41
Hallo Sandra,
Fisch lässt sich meiner Meinung nach am besten im Rohr zubereiten. Es geht äusserst simpel und hat den Vorteil, dass die Wohnung geruchfrei bleibt.
Bei der Fischzubereitung zuerst den ganzen gesäuberten Fisch oder Fischfilets waschen, trockentupfen, salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Dann entweder Backblech oder Alufolie mit Thea befetten, den Fisch darauflegen - nach Belieben würzen oder mit verschiedenem zurechtgeschnittenem Gemüse im Rohr bei 200 Grad ca. 20 Minuten garen.
Weitere Anregungen findest du bei Thea Online zum Beispiel Anglefilets mit Frühlingsknoblauch, Gebratenes Lachsmittelstück mit Frühlingsmorcheln, Welsragout mit Gemüse, Forellenroulade mit Kohlrabigemüse, Bachforelle in der Foilie, Welsfilet in Kressesauce usw..
Freu mich auf deinen Besuch bei der Thea Online Rezeptdatenbank
liebe Grüße
Edith Mayer - Thea Kochberatung
Fisch lässt sich meiner Meinung nach am besten im Rohr zubereiten. Es geht äusserst simpel und hat den Vorteil, dass die Wohnung geruchfrei bleibt.
Bei der Fischzubereitung zuerst den ganzen gesäuberten Fisch oder Fischfilets waschen, trockentupfen, salzen und mit Zitronensaft beträufeln. Dann entweder Backblech oder Alufolie mit Thea befetten, den Fisch darauflegen - nach Belieben würzen oder mit verschiedenem zurechtgeschnittenem Gemüse im Rohr bei 200 Grad ca. 20 Minuten garen.
Weitere Anregungen findest du bei Thea Online zum Beispiel Anglefilets mit Frühlingsknoblauch, Gebratenes Lachsmittelstück mit Frühlingsmorcheln, Welsragout mit Gemüse, Forellenroulade mit Kohlrabigemüse, Bachforelle in der Foilie, Welsfilet in Kressesauce usw..
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Edith Mayer - Thea Kochberatung