Vollständige Version anzeigen : Einwegbackformen
Hat jemand von euch eine Ahnung, wo ich Einwegbackformen bekomme? Ich suche speziell welche aus Papier, wie sie in vielen Konditoreien und Bäckereien verkauft werden (z.B. bei "Anker" als Oma's Ribiselrundkuchen, Apfelkuchen, etc.). Habe schon in einigen Geschirrgeschäften, sowie bei Interspar, Eurospar und im Papiergroßhandel gesucht. Leider vergebens.
Manfred Berthold
19-06-2002, 12:33
servus Susanne
kann mir vorstellen das du vergeblich in Otto normalverbraucher laeden gesucht hast. Diese Dinger sind fuer die industrie gedacht und meines wissens kaum in handel erhaeltlich. wofuer brauchst du eigentlich papierformen? und jetzt bitte nicht sagen, zum backen. :-) ist es der einfachheit halber? gibt es in oesterrecih auch schon die silicon formen? die sind super. die kannst du zusammen wuzeln etc und die behalten ihre form und sind backfest.
wie auch immer nun zurueck zu den einweg papier formen. ich habe dir eine website eincopiert damit du siehst mit welchen quantitaeten du dich wahrscheinlich herumschlagen musst.
http://www.kondikarton.de/prod_Back_rund.htm
Ich weis dies ist ein deutsche firma und nicht gut fuer dich in oesterreich (falls du in oesterreich wohnst.) Ich wuerde dir vorschlagen du schaust unter
http://www.gelbeseiten.at
nach. unter branche gib einfach konditoreibedarf ein, auf suche klicken und schau ob jemand davon in deiner naehe ist. da gibt es einige firmen, die meisten um wien herum scheint es. ob sie dir was verkaufen ist fraglich, denn diese firmen sind groszhandel, aber die koennen dir vielleicht sagen wer in deiner naehe so ein produkt benutzt und du kannst villeicht diese baeckerei ueberreden, dir etwas zu verkaufen.
viel spasz, und wenn es der einfachheithalber ist schau dich um vielleicht findest du silicon formen die sind auch super.
Manfred Berthold
19-06-2002, 12:33
silicon formen sind nicht das mit denen Pamela Anderson durch die gegend huepft? und vorsichtig beim naechsten mal wenn du dein frau fragst ob sie sich nicht silicon formen zulegen moechte?! :-)und damit du weiszt wovon du redest und verhinderst das du ein paar tage auf der couch schlafen muszt, hier sind ein paar websites ueber silicon formen (natuerlich mit bildern ;-))sind alle in english aber selbst wenn du nicht english sprichst glaube ich verstehst du was damit gemeint ist. es ist eine combination aus glasfasern und silicon
ich fange mit der besten firma an
http://www.demarleusa.com/product/product_list.htm
http://www.kitchenemporium.com/cgi-bin/kitchen/prod/06redsilicon.html
http://www.aussiepan.com.au/page11.htm
http://worldcuisineonline.com/siliconmolds.htm
viel spasz beim anschauen.
Die gibt es in rot, blau, schwarz. Bei uns sogar schon im Warehouse erhaeltlich.(eine art Hofer)
Eva Weissnix
19-06-2002, 12:42
hallo manfred! hatte unlängst den neuesten katalog von tupperware in der hand und es gibt auch bereits backformen aus kunststoff von der firma! die greifen sich an wie ein thermofor und sind total wabbelig! gibt es rund und als art kastenform.
luise_mig
19-06-2002, 13:04
Hallo Susanne!
Vielleicht kannst Du in der Bäckerei nachfragen, woher sie diese Einwegformen beziehen. Meistens sind diese Leute sehr hilfreich oder ruf bei der Firma Anker an.
Ich wünsche Dir dabei gutes und vor allem erfolgreiches Gelingen!
Annemarie
kalamitsi
19-06-2002, 14:04
Hallo Manfred,
Was sind Silikonformen ? Ich hab noch nie davon gehört. Allerdings muß ich zugeben, daß fürs Backen eher meine Frau zuständig ist.
Liebe Grüße
Alfred
kalamitsi
19-06-2002, 14:04
@ Manfred
Danke für die "Aufklärung". Das mit der Pamela, hab ich mir fast schon gedacht, die würde ja kaum in einen Backofen passen ;-))
LG
Alfred
Monika Rechberger
19-06-2002, 21:28
Liebe Susanne!
Mein Cousin - ehemaliger Bäcker und Konditor - lässt dir ausrichten, dass es in Salzburg eine Fa. RIED gibt, die u. a. solche Papierformen vertreibt. Er ist sich aber nicht sicher, ob sie auch an Privat liefert.
Lieben Gruss
Monika
vielen herzlichen dank für die zahlreichen tipps und ratschläge, liebe annemarie, monika und manfred!!! diese silikonbackformen habe ich selbst schon ausprobiert, bin allerdings wenig begeistert davon. ich arbeite in einer konditorei. wir beziehen unsere einwegbackformen von einem großhändler, der aber nur in massen verkauft und unser chef möchte sie nicht weitgergeben (...). jedenfalls habe ich einwegbackformen in einem geschirrgeschäft in der wiener innenstadt gefunden, allerdings bloß in sternform. vielleicht greife ich weihnachten dann auf dieses angebot zurück. bis dahin hätte ich lieber runde oder rechteckige formen. @manfred, manchmal ist es einfacher, jemandem einen kuchen in einer einwegbackform mitzubringen, denn dann muss man nicht daran denken, wem man nicht alles seine tupperware-behältnisse geborgt hat bzw. der beschenkte muss sich nicht sofort in die küche stellen, den mitgebrachten kuchen umladen und die zur verfügung gestellte form waschen, damit der besucher, also ich, sie wieder mitnehmen kann. na, vielleicht verschenke ich den nächsten kuchen mal samt dieser silikonbackformen.
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