Erdbeersirup

[Isolde40]

Da jetzt Erdbeerzeit ist suche ich ein Rezept für einen Erdbeersirup.

Danke

Isolde

[Evelyn]

Hallo Isolde!
Im Thea-Kochbuch Nr. 15 gibts ein Holundersirup-Rezept, aber von einem Erdbeersirup habe ich noch nie gehört!
Liebe Grüße
Evelyn

[Eva Weissnix]

liebe isolde!
habe zuhause in meinen oetker einkochbüchern einen erdbeersirup! da ich zuhause keinen internetzugang habe gibt es das rezept leider erst am montag von mir!!

liebe grüße
eva

[Eva Weissnix]

Servus Andreas :-))

auch an dich (unbekannterweise) ein nice weekend!

liebe grüße
eva

[Andreas]

Servus Eva!

Schönes langes WoE wünsch' ich Dir.

MfG Andreas

[Brigitte Gramm]

Hallo Isolde!
Einen Erdbeersaft hab ich schon mal gemacht, nehme an das ist das gleiche!
Ich hab dafür die Erdbeeren im Entsafter entsaftet, da kommt ganz schön viel heraus und hab den Saft dann mit gleicher Menge Zucker oder ein bißchen weniger, nochmals aufgekocht. In Flaschen gefüllt - fertig!
Aber genaue Mengen weiß ich nicht mehr, ich nahm halt die Menge Erbeeren die ich gerade hatte.
Liebe Grüsse
Brigitte