Veronika
19-05-2002, 19:00
Ich hatte voriges Jahr die Möglichkeit ein Wildkräuterseminar bei Frau Dr. susanne Till - sie schreibt auch regelmäßig im Gustojournal - zu besuchen. Sie gab uns folgenden Tip der gut schmeckt und momentan sehr aktuell sit.
Hollerblüten über die Marmeladefüllung einer Bisquitroulade geben. Schmeckt einmal anders und ist sehr erfrischend.
Sie gibt auch in Germteigkuchen Hollerblüten hinein.
Übrigens hat die Dame ein tolles Wildkräuterkochbuch herausgebracht, für alle die auch einmal mit selbstgesammeltem, nicht gezüchtetem, gespritztem,.... kochen wollen.
Wirklich ein gutes Buch.
Schönen Pfingstmontag an alle
Veronika
Hollerblüten über die Marmeladefüllung einer Bisquitroulade geben. Schmeckt einmal anders und ist sehr erfrischend.
Sie gibt auch in Germteigkuchen Hollerblüten hinein.
Übrigens hat die Dame ein tolles Wildkräuterkochbuch herausgebracht, für alle die auch einmal mit selbstgesammeltem, nicht gezüchtetem, gespritztem,.... kochen wollen.
Wirklich ein gutes Buch.
Schönen Pfingstmontag an alle
Veronika