Bärlauchaufstrich

[Archer]

Hilfe, hier bin ich wieder. Ich benötige ein Rezept für einen Bärlauchaufstrich, das sich schnell und einfach zubereiten läßt.

[Eva Weissnix]

kleiner Tip am Rande:

da bärlauch leider sehr schnell an frischheit verliert, schneide ich ihn etwas breiter, gebe ihn in ein einmachglas, bedecke ihn mit öl. so hält er sich etwas im kühlschrank und das aroma kommt durch das ziehen in öl auch besser zur geltung - topfenaufstrich!

[Lastel]

Herzlichen Dank Annemarie.

Habe morgen eine kleine Party und es kommen einige Freundinnen. Das Rezept ist wirklich einfach; schmeckt sicherlich!

[Lastel]

Danke auch an Eva und Monika!