Mürbteig? für Strudel

[queenmum]

Ich hab den Teig mit Apfelfülle genossen,schnell gemacht und gut zu verarbeiten!

Leider hab ich das Rezept ohne Bezeichnung erhalten, also gebe ich das Rezept auch so weiter.

1/2 kg Mehl
15 dag Thea
15dag Staubzucker
1Pkg Vanillezucker
1Pkg Backpulver
2 Eier
1/2 Becher Sauerrahm
Äpfel ausdrücken damit nicht so viel Saft entsteht,mit Zucker,Zimt und Brösel bestreuen (Ich hab geriebene Haselnüsse statt der Brösel genommen) .
Teig kühl stellen, ausrollen ,füllen und den fertigen Strudel mit Milch bestreichen.
Bei 170° Heißluft ca 3/4 stunde backen.
Masse ergibt ca 3 Backblechlängen.

[Sabina]

Hallo Fini,

hab erst jetzt bemerkt, dass in Deinem Rezept Rahm ;) vorhanden ist. Muß ich mir abspeichern und ausprobieren. Hab zwar jetzt schön langsam ein Problem damit, alles nachzubacken was ich mir vornehme, aber Kuchen mit Apfel kommt immer gut an. Aber aufgeschoben ist ja nicht aufgehoben. :)

[irmi]

Liebe Tabea,
ich habe das Rezept von Oueenmum verwendet. Daher hochgeschupst.

Ich wirklich zu empfehlen.

LG Irmi:)

[Tabea]

@ Irmi @ Queenmum

Danke schön !

Liebe Grüße