Bananen-Schokoladetorte

[backmaus]

Zutaten:
170 g Mehl, 80 g geriebene Haselnüsse, 100 g geriebene Schokolade,
5 Eier, 150 g Puderzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, etwas Salz,
140 g Öl, 1/2 kg Bananen

Zubereitung:
Eier, Zucker, Vanillezucker, Salz und Öl sehr schaumig rühren.
Geriebene Bananen einrühren.
Mehl, Nüsse und Schokolade mischen und unter die Masse rühren.
Teig in eine gefettete und bemehlte Tortenform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad ca. 45 Minuten backen, noch warm mit Marmelade bestreichen, nach dem Erkalten mit Schokoladeglasur überziehen.

Guten Appetit!

:)

[Theresia]

Werden die Bananen zerdrückt und unter die Masse gerührt, oder soll ich sie während der Zubereitung doch gleich so essen ???? Lg, Th.

[backmaus]

Werden die Bananen zerdrückt und unter die Masse gerührt, oder soll ich sie während der Zubereitung doch gleich so essen ???? Lg, Th.


Hallo Theresia,

habe leider die Bananen vergessen, es ist im Rezept schon enthalten,
werden natürlich nicht gegessen sonern in den Teig gerieben.
Grüße dich,
backmaus