Naomi
23-02-2004, 18:32
Badische Grisli
300 g Mehl
130 g Zucker
200 g Butter
3 Eigelb
1/2 Päckchen Backpulver
1 EL Kirschwasser
1 EL Kakao
Außerdem Quittengelee, Kuvertüre
Aus den erstgenannten Zutaten einen Teig herstellen, dünn ausrollen und mit einer S-Form Plätzchen austechen.
Nach dem je zwei Plätzchen mit Gelee zusammensetzen und mit Kuvertüre bestreichen.
Backzeit: 12 - 15 Minuten bei 180 bis 190 Grad
300 g Mehl
130 g Zucker
200 g Butter
3 Eigelb
1/2 Päckchen Backpulver
1 EL Kirschwasser
1 EL Kakao
Außerdem Quittengelee, Kuvertüre
Aus den erstgenannten Zutaten einen Teig herstellen, dünn ausrollen und mit einer S-Form Plätzchen austechen.
Nach dem je zwei Plätzchen mit Gelee zusammensetzen und mit Kuvertüre bestreichen.
Backzeit: 12 - 15 Minuten bei 180 bis 190 Grad